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Tuto : un houmous noisette et châtaigne qui va te faire oublier le Nutella

"All pois chiches everything".

© Club Sandwich

Moins sucré, sans huile de palme et prêt en un tour de main, le houmous version pâte à tartiner choco-noisette va réchauffer vos goûters d’hiver.

  • 200 grammes de pois chiches en boîte avec leur jus
  • 80 grammes de chocolat noir de bonne qualité
  • 80 grammes de noisettes
  • Quelques châtaignes
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 mixeur

#1. Faire cuire les châtaignes

© Club Sandwich

Inciser les châtaignes à l’aide de la pointe d’un couteau d’office et les passer une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 200 °C. Les laisser refroidir et les éplucher. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bol.

#2. Mixer le houmous

© Club Sandwich

Dans un mixeur, verser les pois chiches avec leur jus, les noisettes, les châtaignes, le chocolat fondu et le miel. Mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Servir avec de belles tartines de pain grillé et conserver quelques jours au frigo.

© Club Sandwich