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Tuto : whisky, citron vert et gingembre, le cocktail parfait des soirs d'été

Ce long drink aux notes rondes et acidulées prêt en quelques minutes vous accompagnera pendant vos vacances.

(© clubsandwich)

(© clubsandwich)

Pour 1 cocktail :

  • 4cl de Ballantine's Brasil
  • le jus d'un citron vert
  • 5cl de thé au gingembre sucré
  • 2 gouttes de bitter vanille
  • 5cl d'eau pétillante
  • beaucoup de glaçons

Faire infuser le thé au gingembre, le sucrer puis le laisser refroidir. Dans un shaker, placer une grosse poignée de glaçons, le Ballantine's Brasil, le jus d'un citron vert, et le thé refroidi. Secouer vigoureusement. Remplir un grand verre de glaçons, verser le contenu du shaker, rallonger avec l'eau pétillante et servir immédiatement avec une rondelle de citron vert. Né de la rencontre du savoir-faire écossais et d’une coutume brésilienne ancestrale selon laquelle les Brésiliens ont l’habitude d’ajouter du citron vert dans leurs cocktails, Ballantine’s Brasil Lime est un spiritueux à 35% alc. partiellement macéré avec des écorces de citrons verts brésiliens. Un procédé qui donne à Ballantine’s Brasil Lime la fraîcheur subtile et acidulée de l’agrume.