Vidéo : les huevos rancheros de Gordon Ramsay, pour être chaud comme l’équipe du Mexique

Pour battre l’Allemagne au football, il faut démarrer avec un petit-déj costaud.

Notre bon Gordonito est de retour pour célébrer la Coupe du monde. Sur sa chaîne YouTube, le chef le plus connu du monde se met à l’heure de la Coupe du monde de football en cuisinant des plats iconiques de chaque pays participant. À quelques jours de la brillante victoire de l’équipe du Mexique contre les Allemands tenant du titre, il nous proposait des huevos rancheros pour un brunch de champion.

Une assiette plus que complète

Une sauce à base de poivron, de piment fumé, de tomate et de chair à saucisse, le tout généreusement accompagné de haricots noirs, de tortillas et de deux œufs frits, les huevos rancheros portent bien leur nom : ils vous donneront des forces pour toute la journée, que vous alliez bosser aux champs ou remplir des fichiers Excel.