Par Pharrell Arot

L’été fait de la résistance.

(© Club Sandwich)

On nous avait promis la fin des tomates, mais les derniers pics de températures ont encore fait rougir des cœurs-de-bœuf, et une belle armée de tomates cerises. On en profite avec les nouveaux venus côté choux : des mini-romanescos qu’on va rôtir entier et servir avec du halloumi grillé, et un magnifique chou-fleur violet, parfait pour décorer vos assiettes qui se la jouent resto gastronomique.

Coriandre et courge pour la soupe du week-end, haricots verts (un peu cher) pour une salade croquante, et on arrive à 18,50 euros pour ce panier 100 % légumes bio et locaux. Il nous reste donc de quoi boire un café en terrasse pour profiter des derniers rayons de soleil.

Alors Phapha, il y a quoi dans ton panier cette semaine ?

  • 1 gros morceau de courge
  • 1 kg de tomates cœurs-de-bœuf
  • 300 grammes de tomates cerises
  • 2 mini-choux romanescos
  • 1 chou-fleur violet
  • 300 grammes de haricots verts
  • 1 bouquet de coriandre

Parisiens, provinciaux, gens du Nord, gens du Sud, évidemment, les marchés ne sont pas tous les mêmes et les prix partout différents. Ce panier a été acheté au marché du centre-ville d’Orléans, le 10 octobre.