L’été fait de la résistance.
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On nous avait promis la fin des tomates, mais les derniers pics de températures ont encore fait rougir des cœurs-de-bœuf, et une belle armée de tomates cerises. On en profite avec les nouveaux venus côté choux : des mini-romanescos qu’on va rôtir entier et servir avec du halloumi grillé, et un magnifique chou-fleur violet, parfait pour décorer vos assiettes qui se la jouent resto gastronomique.
Coriandre et courge pour la soupe du week-end, haricots verts (un peu cher) pour une salade croquante, et on arrive à 18,50 euros pour ce panier 100 % légumes bio et locaux. Il nous reste donc de quoi boire un café en terrasse pour profiter des derniers rayons de soleil.
Alors Phapha, il y a quoi dans ton panier cette semaine ?
- 1 gros morceau de courge
- 1 kg de tomates cœurs-de-bœuf
- 300 grammes de tomates cerises
- 2 mini-choux romanescos
- 1 chou-fleur violet
- 300 grammes de haricots verts
- 1 bouquet de coriandre
Parisiens, provinciaux, gens du Nord, gens du Sud, évidemment, les marchés ne sont pas tous les mêmes et les prix partout différents. Ce panier a été acheté au marché du centre-ville d’Orléans, le 10 octobre.
