Par Pharrell Arot

Ça te fera une surprise glacée dans ta limonade.

(© Club Sandwich)

Juillet, les premières grappes de raisin arrivent sur les étals. Bouboules magiques, les grains de raisin sont de petits joyaux sucrés à manger sans fin tout l’été. Le mercure atteignant des sommets cette semaine, on vous ressort une bonne technique de mamie pour rafraîchir vos boissons sans les diluer. Parfait pour le rosé piscine de l’apéro.

Que du froid

Pour créer ces petits glaçons fruités, rien de bien sorcier. Il vous suffit d’acheter du raisin bio, de bien le laver, de le sécher et de le mettre au congélateur jusqu’à ce que les grains soient glacés. Il suffit ensuite d'en placer quelques-uns dans vos breuvages. Ils rafraîchiront vos boissons de l’été et vous pourrez les croquer une fois votre verre terminé.

Si vous aimez votre whisky glacé, ces grains joueront aussi le jeu de la bonne température tout en évitant la dilution des classiques glaçons, mais n’oubliez pas de vous hydrater avec de l’eau, même à l’apéro.

(© Club Sandwich)

L’alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération.