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Vidéo : les bons conseils de French Guy Cooking pour choisir ses fruits et légumes

Alex fait un tour au marché, et à Brooklyn s’il vous plaît.

Sortie de bouquin, nouvelles séries passionnantes et toujours plus de voyages : notre chouchou de YouTube French Guy Cooking continue à faire parler de lui. Cette semaine, il profite d’un saut à New York pour nous donner une leçon de marché en compagnie de son homologue américain, Mike de la chaîne Brothers Green Eats.

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Ail, oignon, courgette, pêche, tomate et autres fruits et légumes, les deux experts sillonnent un marché de producteur de Brooklyn avant de nous présenter leur butin, partageant conseils pratiques et anecdotes. De l’épaisseur de la peau des tomates à la façon de tâter comme il se doit une gousse d’ail, ils nous livrent ces petits tips du quotidien, parfaits pour notre prochaine excursion chez le maraîcher, pour scorer le meilleur des étals comme un pro.

Par Pharrell Arot, publié le 01/10/2018

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