(© FOODSniffer)

Évitez les intoxications alimentaires avec ce nouvel ustensile improbable

FOODSniffer est un appareil qui indique le degré de fraîcheur de votre nourriture.

(© FOODSniffer)

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Ceux qui l’ont malheureusement expérimenté le savent : la consommation d’un produit avarié ou manquant simplement de fraîcheur peut aisément mettre votre estomac à rude épreuve. La réalité serait même plus grave, puisque l’on recenserait 200 000 cas d’intoxications alimentaires par jour rien qu’aux États-Unis. C’est du moins sur ce chiffre que s’est basée la société FOODSniffer pour lancer son nouveau produit éponyme.

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"Toujours reniffler avant d'avaler"

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FOODSniffer est un appareil qui, comme son nom le suggère, "renifle" vos viandes, volailles et poissons afin de s’assurer de leur fraîcheur. Son fonctionnement a été détaillé dans une vidéo aussi drôle qu’invraisemblable, intitulée "Always sniff before you swallow" (littéralement, "Toujours renifler avant d'avaler"), dans laquelle le concept de "food porn" est pris au pied de la lettre.

L’ustensile scanne la nourriture, analyse sa température, son humidité, ses taux de gaz et ses composantes chimiques, puis transfère les résultats via Bluetooth sur l’application smartphone dédiée. Dès lors, vos aliments sont classés en trois catégories : les frais, ceux qu'il est déconseillé de manger crus et ceux qui présentent un risque d’intoxication alimentaire. De quoi envoyer les goûteurs — si jamais il en restait encore — définitivement à la retraite. Votre santé a toutefois un prix, qui se monnaye à 129,99$ (soit environ 119€).

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Par Lenny Sorbé, publié le 28/10/2016

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