Capture d’écran YouTube/Bon Appétit

Vidéo : des enfants goûtent 100 ans de sandwichs

Dans une vidéo du magazine Bon Appétit, des enfants testent les sandwichs phares des années 1900 à 2000.

Capture d'écran YouTube/Bon Appétit

Capture d'écran YouTube/Bon Appétit

La grande mode des vidéos sur internet c'est de retracer l'histoire à travers des vêtements, des coiffures, du maquillage. On vous avait parlé de cette vidéo du site Mode qui reprenait 100 ans de gâteaux de mariage en 3 minutes. Cette fois, c'est le magazine culinaire américain Bon Appétit qui a décidé d'offrir un cours d'histoire culinaire à des enfants. Ils goûtent 100 ans de sandwichs à la mode de 1900 à 2000.

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Du sandwich au beurre de cacahuètes et marmelade au ramen burger

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Tout commence par un sandwich au beurre de cacahuètes et marmelade d'orange. Un classique américain toujours d'actualité qui fait son petit effet. Chaque préparation est amenée sur un petit plateau : le pain, les garnitures, la sauce et les enfants composent le sandwich avant de donner leur avis. Ils devinent même parfois la décennie au cours de laquelle le casse-croûte est devenu populaire. On a bien sûr droit à quelques grimaces, notamment sur le pastrami. Leurs préférés restent le poulet frit et le panini. Et ils n'ont pas trop l'air de comprendre pourquoi des gens on décidé de remplacer le pain à burger par des nouilles ramen dans les années 2010...

Par Sirine Azouaoui, publié le 14/09/2016

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