© Food Market

Le Food Market revient pour fêter le Nouvel An chinois

Pour célébrer l’année du cochon de terre comme il se doit.

Le Food Market remet le couvert pour célébrer le Nouvel An Chinois ce jeudi boulevard de Belleville, entre les stations de métro Ménilmontant et Couronnes comme à son habitude. Cette année sera celle du cochon de terre, symbole de prospérité, et on compte bien en profiter pour se délecter de mets typiques venus des quatre coins de la Chine, avec pas moins de 25 stands participants.

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Tofu doré, langues de canard et nouilles biang biang

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Cette année encore, c’est l’équipe du restaurant Mr Zhao qui mènera la danse avec ses célèbres nouilles biang biang, bien épaulée par Adeline Grattard, cheffe étoilée du Yam’tcha qui présentera des spécialités street food inédites pour l’occasion.

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Tofu doré et riz aux trésors de Sichuan, aubergines sautées à l’ail et caramélisées au soja, soupe de poisson aigre-piquante du Yangzhou ou encore langues de canard pimentées et nouilles faites maison, le Food Market proposera le meilleur des spécialités venues de toutes les régions de la Chine.

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Quoi : Le Food Market spécial Nouvel An chinois.
Quand ?
Le jeudi 7 février de 18 heures à 22 h 30.
Où ? 24/34, boulevard de Belleville, dans le 20e arrondissement de Paris.
Plus d’infos ici.

Par Claire Verriele, publié le 05/02/2019

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