Le Phare du Petit Minou – an amazing lighthouse in Brittany, France.

Le Brastis, le pastis made in Bretagne est arrivé

Une petite pétanque à Saint-Malo ?

© Maison Jouffe

Breizh Cola ou Brastis ?

À l’heure de l’apéritif, le "made in Bretagne" est en forme. Les terrasses de Brest ou de Quimper – si le temps le permet – vont bientôt pouvoir accueillir un pastis 100 % breton, créé par la Maison Jouffe située à Dinan. Cette entreprise, qui connaît déjà un business florissant à l’international grâce à son cognac et son calvados, et notamment en Chine selon BFM, a eu envie de diversifier sa production avec du rhum mais surtout de l’alcool anisé – rappelant celui qui fait chanter les cigales – en version bretonne, la terre chère au cœur du patron.

Publicité

Une bouteille en forme de phare

Publicité

Les Bretons défendent leurs couleurs. On nous promet donc une boisson subtile et une bouteille en forme de phare pour faire honneur à la région tournée vers le large. Pas de parfum caramel au beurre salé pour l’instant, mais 15 000 bouteilles seront bien distribuées dans les épiceries fines et les caves pour l’année 2019. Une petite galette et un brastis ? Il ne faudra pas s’en faire des bolées sous risque de ne pas bien viser lors du boul-ten (sorte de pétanque bretonne). On attend le verdict de René Malleville.

Par Claire Verriele, publié le 22/02/2019

Copié

Pour vous :