© Lyon Street Food Festival

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Faites vos bagages, le Lyon Street Food Festival est de retour

Cette année, le festival offre carte blanche aux cuisines de rue de Kobe, Hong Kong, Madrid et de Helsinki.

En quelques années seulement, le Lyon Street Food Festival s’est imposé comme l’une des références des rassemblements culinaires en Europe. Pour cette nouvelle édition, le festival mettra l’accent sur un "road trip culinaire" à travers quatre villes plus ou moins connues pour leur cuisine de rue : Kobe, Madrid, Hong Kong et Helsinki.

Tapas et sandwichs aux calamars frits, cocktails, BBQ, poissons grillés, bouchées et spécialités culinaires méconnues en tout genre : il vous sera donné l’occasion de vagabonder à travers la ville de Lyon à la recherche de votre prochain plat préféré, mais également de profiter de concerts (Voyou, Arnaud Rebotini, Spitzer…) et de divers ateliers.

© Lyon Street Food Festival

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Casting XXL

Mais le grand événement de cette quatrième édition est sûrement la venue exceptionnelle du chef triplement étoilé Mauro Colagreco à la tête du Mirazur (Menton), récemment élu "meilleur restaurant du monde" par le classement du 50 Best. À ses côtés, on retrouvera également les chef·fe·s Romain Meder (Plaza Athénée), Mathieu Viannay (La Mère Brazier), Serge Vieira, Marie-Victorine Manoa (ex-Top Chef)… 

Quoi ? Lyon Street Food Festival
Quand ? 12 au 15 septembre 2019
Tout le programme est dispo ici

Par Club Sandwich, publié le 12/09/2019

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