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"On ramène quoi des vacances ?" : spécial îles grecques

5 ingrédients et produits typiques à glisser dans ta valise.

Dans les Cyclades, les maisons blanches contrastent avec le bleu profond de la mer Égée. De la volcanique Santorin en passant par Mykonos la fêtarde, la tranquille Lesbos ou la belle Naxos, les îles grecques ont beaucoup à offrir en matière de paysages, de petits villages et de trésors gastronomiques. On vous propose cinq idées de souvenirs à ramener de ce voyage pour prolonger un peu le dépaysement.

#1. Des olives de Kalamata

(© Getty Images)

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C’est quoi ? Des grosses olives violettes qui portent en elle tout le goût de la Grèce.

On les achète où ? On peut en trouver de très bonnes dans les épiceries et certains supermarchés, comme celles de la marque Santorini.

À savoir : vraiment parfaites dans une salade. Et ça peut se converser.

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#2. De l’ouzo

C’est quoi ? Un alcool traditionnel grec aux herbes qu’on sert en apéritif ou en digestif.

On l’achète où ? Dans des boutiques spécialisées ou dans certains restaurants.

À savoir : attention, c’est fort : à consommer avec modération.

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#3. Du mastic

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C’est quoi ? Une résine très parfumée que l’on trouve dans des desserts.

On l’achète où ? Sur l’île de Chios, une des seules à encore en produire.

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À savoir : cet achat va sûrement embaumer votre valise, mais ça vaut le coup.

#4. De la bière Donkey

C’est quoi ? Une bière brassée sur l’île de Santorin.

On l’achète où ? Dans des boutiques spécialisées ou directement à la brasserie.

À savoir : en version Red, Yellow ou Crazy pour les plus téméraires.

#5. Des graines de fava

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C’est quoi ? Des petits pois cassés jaunes typiques de Santorin.

On les achète où ? Dans des épiceries traditionnelles.

À savoir : on peut en faire un houmous pour changer du pois chiche à l’apéro.

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Par Claire Verriele, publié le 26/07/2019

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