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Notre panier de saison pour 20 balles au marché, semaine 57

Passion pastèque.

Direction le marché avec notre billet bleu et quelques pièces. Cette semaine, on achète une petite pastèque, récoltée localement, dont on gardera la membrane blanche pour les préparer en pickles. On attrape aussi quelques tomates à préparer froides, farcies avec un mélange de chèvre frais et de basilic. Chez le fromager, on choisit un morceau de très vieille mimolette, à utiliser en copeaux à la manière d’un parmesan.

(© Club Sandwich)

Alors Phapha, il y a quoi dans ton panier cette semaine ?

  • 1 petite pastèque de 2 kg
  • 1 kg de tomates cœur de bœuf
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 aubergines blanches
  • 200 grammes de vieille mimolette
  • 1 crottin de Chavignol très sec
  • 1 crottin frais

Un panier final à 20,41 euros cette semaine !

Parisiens, provinciaux, gens du Nord, gens du Sud, évidemment, les marchés ne sont pas tous les mêmes et les prix partout différents. Ce panier a été acheté aux halles et au marché du centre-ville d’Orléans, le 6 août.

Par Pharrell Arot, publié le 09/08/2019

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