Une compagnie aérienne teste les tasses de café comestibles

Un petit pas pour la planète, mais un pas quand même.

Comment réduire le poids de ses avions, tout en réduisant ses déchets au sol ? C’est la question sur laquelle s’est penchée la compagnie aérienne Air New Zealand durant plusieurs mois. Et pour y répondre, cette dernière s’est essentiellement focalisée sur la nourriture servie à bord et dans ses différents cafés. En collaboration avec la start-up Twiice, la compagnie aérienne a ainsi développé des tasses de café comestibles pour ses vols entre Auckland et l’Australie, ainsi que pour ses différents cafés et salons répartis dans l’aéroport de la ville.

© Twiice

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Assiettes et plats comestibles

Si Air New Zealand s’était déjà mis aux tasses végétales (à partir de papier et de maïs), elle a souhaité s’en débarrasser totalement. Et c’est réussi : ces nouvelles tasses comestibles au goût vanillé permettront d’éviter de jeter près de 15 millions de tasses biodégradables. Ces dernières sont donc 100 % comestibles et sont prévues pour résister à la chaleur d’un expresso. Dans un futur proche, la compagnie aérienne devrait également passer aux assiettes et aux contenants comestibles. Un petit pas, mais un pas quand même, contre la pollution atmosphérique.

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Par Club Sandwich, publié le 09/12/2019

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