@glasgowinbloom (Facebook)

Un café végan pour les fans de Nirvana va ouvrir à Glasgow

Pour boire et manger "sans cruauté" dans une ambiance en hommage au groupe grunge de Kurt Cobain.

L’ouverture d’un café à la gloire du groupe mythique Nirvana est prévue prochainement à Glasgow en Écosse. Le bistrot s’appellera In bloom, une référence (évidente) à la célèbre chanson de l’album Nevermind, sorti en 1991. Vous pouvez suivre l’avancée du projet sur la page Facebook de l’établissement, où les propriétaires ont déjà posté une photo de la future façade bleu turquoise et du logo, qui reprend la police du célèbre groupe grunge. Décrit comme un "café sans cruauté", il sera situé dans le quartier de St George’s Cross, sur la place Clarendon.

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Le lieu n’a pas encore ouvert ses portes, mais les différentes publications de leur page Facebook livrent déjà quelques indices sur le menu. La carte sera composée de produits éthiques, comme le Karma Cola, boisson gazeuse issue du commerce équitable et composée uniquement d’ingrédients biologiques. Pour la playlist, on imagine que le répertoire de Nirvana va tourner en boucle. On envie déjà les quelques chanceux écossais qui pourront bientôt boire leur café matinal avec "Smells Like Teen Spirit" en fond sonore.

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Par Pauline Giacomini, publié le 22/08/2017

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