(© Marion Bornaz)

Le Food Market pose ses valises à Lyon le 24 juin

La capitale française de la gastronomie reçoit l’événement street food pour la seconde fois.

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Rassembler des restaurants à la mode et innovants en extérieur, c’est ce que propose le Food Market une fois par mois à Paris. Après une première édition lyonnaise en 2016, le marché culinaire dresse ses tables une seconde fois à Lyon, épicentre de la gastronomie française. De 12 heures à 21 h 30, les restaurateurs proposeront leurs plats ce samedi place Saint-Louis dans le 7e arrondissement.

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Bistronomie, street food et bouchons lyonnais

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Vous pourrez retrouver entre autres Mathieu Rostaing, un des chefs de file de la bistronomie lyonnaise avec son pain à l’huile d’olive, courgette, stracciatella (fromage crémeux italien), sèche, sauge et bergamote. Que serait Lyon sans ses bouchons ? Ils sont ici revisités avec le Café Arsène qui proposera une terrine de queue de bœuf maison. Sans oublier les stars de la street food : vous pourrez goûter les croque-monsieur de The Crock’n’Roll ou les brochettes du Café Cousu (aux manettes du tout nouveau restaurant À la Piscine).

(© Marion Bornaz)

(© Marion Bornaz)

Le Food Market à Lyon :
Samedi 24 juin
De 12 heures à 21 h 30
Place Saint-Louis (Lyon 7e)
Toutes les infos ici.

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Par Pharrell Arot, publié le 23/06/2017

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