(© Bricktop Pizza)

Bricktop Pizza, le temple du "pizzanisme", ouvre une seconde adresse

La "pizza du turfu" va rouler sa bosse hors de la capitale.

N’en déplaise aux puristes de la pizza qui affirmeraient le contraire, Bricktop est probablement l’une des meilleures pizzerias de la capitale. Depuis 2017, ce temple autoproclamé du "pizzanisme" secoue le quartier du canal Saint-Martin, et ne compte pas s’arrêter en si bon chemin.

Début juin, la "pizza du turfu" va passer le périphérique, à Clichy, où Bricktop va ouvrir sa deuxième adresse, sous la bénédiction du grand four bombé de l’artisan Stefano Ferrara.

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Prix doux, pâte d’exception, recettes jonglant habilement entre tradition et pizza new age et salle à manger spacieuse : tous les ingrédients sont réunis pour une nouvelle épopée aux frontières de la capitale.

© Bricktop

© Bricktop

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Quoi ? La nouvelle adresse de Bricktop Pizza
Quand ? Début juin 2019
Où ? 33 boulevard Jean Jaurès, Clichy

Par Robin Panfili, publié le 13/05/2019

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