© Chin Chin ice cream via Instagram

Le chocolat chaud ultra-décadent qui fait kiffer les Londoniens

Et l'enseigne propose une version végane tout aussi gourmande.

© Chin Chin Ice Cream via Instagram

Besoin de réconfort ? À Londres, la boutique de glaces Chin Chin Ice Cream a su se réinventer pendant la période hivernale avec un chocolat chaud qui donne envie : le Chin Chin Hot Chocolate.

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Fabriquée avec des ingrédients de qualité dont du chocolat noir à 70 % de cacao de la marque française Valrhona, mais surtout une pâte de marshmallow ("marshmallow fluff") faite maison et caramélisée au chalumeau pour plus de gourmandise, la boisson cartonne en boutique – où il s’en vendrait plus de 500 par jours – mais surtout sur Instagram. Il faut dire que le visuel est carrément décadent comme on peut l’observer dans cette vidéo de Food Insider.

Une version 100 % végétale

On peut choisir une version plus soft en topping pour les fans de chocolat intense ou la version végane qui contient des notes de framboise et d’abricot selon l’enseigne. À déguster pour changer du "tea time" ou à tenter de reproduire chez soi, au coin du feu.

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Quoi ? Le chocolat chaud signature de chez Chin Chin Ice Cream.
Où ? À Londres, deux adresses : 49-50 Camden Lock Place ou 54 Greek Street, à Soho.
Combien ? De 3,25 à 4,75 livres (3,70 à 5,40 euros).

Par Claire Verriele, publié le 18/02/2019

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