© We Dough

Le premier bar à pâte à cookie va ouvrir ses portes à Paris

C'est peut-être un détail pour vous, mais pour nous ça veut dire beaucoup.

Amateurs de cookies, accrochez-vous. Une petite boutique spécialisée dans la vente de pâte à cookie crue s’apprête à sortir de terre, en plein cœur du centre commercial Italie Deux (XIIIe). Mais attention, le projet We Dough, monté par deux étudiantes françaises, ne sera ouvert qu’entre le 30 septembre et le 12 octobre pour le moment.

En cornet, en pot ou en accompagnement d’une glace, We Dough proposera des pâtes à cookie de différents parfums (chocolat au lait, cookie’n’cream, spéculoos et/ou peanut butter), à doper avec le topping de votre choix (Oreo, M&M’s, chocolat blanc, caramel, marshmallow ou Kit Kat). Des ingrédients "naturels, sans additifs et sans conservateurs".

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"Les deux fondatrices ont même pensé à utiliser des œufs pasteurisés dans la recette et une farine traitée à la chaleur, donc aucun risque pour la santé", note Le Bonbon. Le rendez-vous est pris.

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We Dough
Centre commercial Italie Deux
Du 30 septembre au 12 octobre

Par Club Sandwich, publié le 16/09/2019

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