(capture d’écran YouTube)

Vidéo : des enfants goûtent à un siècle de recettes de régime

Du régime au pamplemousse des années 1930 au chia pudding d'aujourd'hui, en passant par le Slim Fast des 80's. 

Le magazine Bon Appétit nous offre un nouvel épisode de sa série Kids try 100 years, et propose aux petits gastronomes de tester cette fois-ci une sélection de plats faibles en calories et perçus comme bons pour la santé au cours des cent dernières années.

À voir aussi sur Club Sandwich :

Pour voir les vidéos Konbini, merci de désactiver AdBlock.

Du substitut de viande Nuttolene (inventé par le Dr Kellogg au début du XXe siècle) aux nouilles de courgette "zoodles" d'aujourd'hui, chaque génération a eu le droit à sa recette miracle pour perdre des kilos ou manger sainement. Cure de jus de citron et piment de Cayenne, pain ultra consistant ou cookies sans sucre, chaque décennie regorge de recettes parfois efficaces, parfois saugrenues, souvent propagées à grand renfort de marketing dès les 60's. Régime à la mode aujourd'hui ou plats de nécessité des années 1940, voici de quoi s'inspirer, ou pas, pour vos résolutions de début d'année.

Par Pharrell Arot, publié le 10/01/2017

Copié

Pour vous :