Capture d’écran Youtube/Food Ink

Vidéo : le premier restaurant qui imprime ses plats en 3D

Le restaurant éphémère s'installe à Londres avant de faire un tour du monde. 

Un dîner entièrement imprimé en 3D. Le restaurant pop-up Food Ink ouvre à Londres le 25 juillet, pour trois jours. Des assiettes à la nourriture en passant par les chaises et les fourchettes, tout sera fabriqué à partir d'imprimantes 3D par une équipe de chefs, d'artistes et d'ingénieurs.

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"Le but de Food Ink est d'utiliser le langage universel de la nourriture comme un moyen amusant et accessible de faire connaitre les possibilités de l'impression 3D et d'autres nouvelles technologies. Notre séries de dîners imprimés en 3D est une plateforme pour une conversation publique sur ces technologies émergente qui change nos façons de manger, de créer, de partager et de vivre."

Après l'Angleterre, le pop-up voyagera à Berlin, Dubai, Séoul, Sydney...

Par Sirine Azouaoui, publié le 12/07/2016

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