3 tutos pour les amateurs de pâtes

On ne plaisante pas avec la pasta.

En cette fin d’année, Club Sandwich revient sur les tutos réalisés durant les 12 derniers mois. Idées à piocher pour vos dîners de fête, thématique sur un produit ou une tendance du moment : retrouvez nos meilleures recettes avant de démarrer 2019.

#1. Maccheroni aux champignons, ail et piment

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Du réconfort et des notes automnales, une garniture aux parfums fragrants et traditionnels : on n’a pas encore fait mieux pour combattre le blues du dimanche soir. Recette ici.

#2. Pâtes aux girolles et chorizo

Si vous avez un coin à champignons, voilà une recette ultra efficace pour mettre en avant la girolle, star de nos sous-bois. Avec du chorizo, du parmesan pour la profondeur et quelques herbes, c’est le plat de pâtes qui se partage entre potes au coin du feu. Recette ici.

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#3. Pâtes à l’avocat, noisettes et halloumi grillé

Un plat de pâtes plus californien qu’italien, avec une sauce à l’avocat et fromage blanc et notre petit chouchou le halloumi grillé. À préparer un dimanche matin à la place d’un avocado toast. Recette ici.

Par Pharrell Arot, publié le 21/12/2018

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