3 tutos sucrés qu’on a adorés cette année

De la glace, une tarte, et une p***** de pièce montée !

En cette fin d’année, Club Sandwich revient sur les tutos réalisés durant les 12 derniers mois. Idées à piocher pour vos dîners de fête, thématique sur un produit ou une tendance du moment : retrouvez nos meilleures recettes avant de démarrer 2019.

#1. Glace à la crème de marrons sans sorbetière

Glace à la crème de marrons

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Pas besoin de sorbetière ou de robot magique pour se faire un kif crème glacée maison. Une chantilly, du lait concentré et des toppings déclinables à l’infini : cette glace va révolutionner vos dimanches soir. Recette ici.

#2. Comment réussir une vraie "apple pie" façon Thanksgiving

Tarte aux pommes dorée.

Une tourte comme dans les films avec une pâte croustillante et une compotée de pomme parfumée. La clé de la recette : une cuisson au four de pas loin de deux heures. Recette ici.

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#3. J’ai passé mon week-end à préparer une pièce montée, voici mon histoire

Tourte à la crème et au caramel.

Une armée de choux, des litres de crème, la science du caramel : on vous met au défi de perdre 48 heures à préparer une pièce montée. On vous rassure, on peut aussi diviser les proportions pour se faire quelques choux en solo. Recette ici.

Par Pharrell Arot, publié le 21/12/2018

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