(© Club Sandwich)

Tuto basique : pain à l'ail et basilic

Décadence passée au grill.

Vous savez ce qui est bon dans les escargots ? Le beurre à l’ail persillé. Alors, autant aller droit au but avec cette baguette décadente bien grillée au four, en invitant le basilic de saison pour la verdure.

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Ingrédients :

  • 1 baguette
  • 125 grammes de beurre pommade
  • 1 petit bouquet de basilic
  • 2/3 gousses d’ail
  • Sel/poivre

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(© Club Sandwich)

Découper la baguette pour en faire quatre tartines. Dans un bol, mélanger les gousses d’ail râpées, le beurre mou et le basilic émincé. Assaisonner légèrement et napper chaque tartine de ce précieux mélange. Passez sous le gril une dizaine de minutes. Servir en petits morceaux pour l’apéro.

Par Pharrell Arot, publié le 02/08/2019

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